17 Mai 2007

Ei am Stück - Ein Sieg der Lebensmitteltechnologie


Neulich im Deutschlandfunk hat unser Lebensmittelpapst noch gemutmaßt. Hier nun der Beweis. Den Chinesen ist es gelungen, Ei auf rein pflanzlicher und chemischer Basis herzustellen. Damit können Restaurants und Caterer nun deutlich effizienter arbeiten.

Keine Kommentare: